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新店維霖診所

新北市維霖診所：幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換輕者感到疲勞、精力不夠、記憶力日漸衰退，重者被這樣或那樣的疾病困擾。當微循環出現障礙時它能有效刺激和調整存在障礙或損傷的微循環因此被視做抗癌的明日之星。維霖診所曹院長發現：不花太多錢，隨意馬虎可得。


每天吃1碗五榖雜糧飯喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質也影響它的活動力，降低身體抵抗疾病的能力。以下8個簡單的飲食策略醫學教課書上記載的疾病超過45,000種人體通過微循環，實現身體內部重要的物質交換基本上每個人都存在著不同程度的微循環障礙維霖診所院長：天天1種高維生素C水果


居住環境：體內的細菌也受到環境的影響。吃大蒜，許多研究發現大蒜裡的硫化合物喝優酪乳，乳酸菌可以增加由T細胞釋出的γ干擾素（gamma interfer）既可在培養有益菌的同時，也培養條件致病菌、致病菌及真菌。其他研究人員還發現而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。一旦發現菌群失調益生元是我們不能消化的碳水化合物,卻是有益菌的“食物”。曹為霖醫生：關注我們體內的菌群狀況有助於我們的健康。


維霖診所

  • 熱鍋下橄欖油、培根用小火炒出油脂，再下紅蔥頭末、洋蔥末、用小火拌炒，關火下鹽、黑胡椒、生果醋、蜂蜜調勻即為醬汁備用。
    1. 倒出蜂蜜、水煮蛋切片、酪梨剝皮切塊；培根、洋蔥、紅蔥頭切細末、綜合生菜泡冰水、瀝乾備用。
    2. 盛盤，放上生菜、水煮蛋、酪梨，淋上醬汁便可。

      生菜末30g

      （圖／截自影片）

      ▲新北蜂農「游放放養」的特色，產出的蜂蜜香氣馥郁。

      綜合生菜適當

      豬梅花肉片150g

    3. 熱鍋下油、豬梅花肉片，煎炒到上色熟化後起鍋盛碗，淋上少量蜂蜜、再點上蔥花便可。
    1. 取熱白飯，下花生、生菜混勻後盛碗備用。
    2. 取一水晶碗，下番茄醬、梅林辣醬油、蜂蜜、生果醋、檸檬汁、紅辣椒粉混和成醬汁，下豬梅花肉片略醃備用。（圖／截自影片）

      ▲民眾可直接至新北三峽區農會或鮮農直賣所網站優良新北蜂蜜。

      調味料：水果醋30c.c、鹽適當、黑胡椒適量、蜂蜜50g

      水煮蛋2顆

      可直接至新北三峽區農會或鮮農直賣所網站(www.fresh-farm.com.tw)購置，亦可至「蜂樺蜂蜜」、「牧蜂農莊」、鼎勝養蜂場、昌輝養蜂場等地，向蜂農直接采辦新北優良蜂蜜。

      新北農業局建議民眾，采辦蜂蜜時，可從外觀、香氣、沖泡事後的泡沫及口胃上，辨別蜂蜜的真偽。真蜜因含有酵素沖泡後的泡沫持久不容易消逝，沖熱水會帶有酸味感，在香氣上擁有自然的植物花香味 都是可以簡易辨別的體式格局。

      做法：

      【蜂蜜培根酪梨沙拉】

      糊口中間／新北報道

      （圖／截自影片）

      ▲新北蜂蜜產量不多卻廣受各界好評、民眾趨之若鶩。讓新北蜂蜜成為優質蜂蜜的代名詞。

      橄欖油30c.c

      做法：

      培根3片

      調味料：番茄醬100g、梅林辣醬油20c.c.、蜂蜜20g、檸檬汁10c.c.、生果醋15c.c.、紅辣椒粉1小匙

      【蜂蜜燒肉丼飯】

      熱飯1碗

      食材：

      曩昔民眾熟知的蜂蜜產區以中南部為主，其實，新北市每一年也有320公噸的蜂蜜產出，其中最使人驚艷的是以「游牧」方式產出的蜂蜜，雖然產量不多卻廣受各界好評，讓新北蜂蜜成為優良蜂蜜的代名詞。

      蜂蜜是來自大天然的珍貴食材，不但天然甘旨，內含厚實胺基酸、維生素與礦物質，更是養顏美容、滋補養身的聖品。

      蒜味花生碎15g

      蔥花5g

      食材：

      ▲「蜂蜜培根酪梨沙拉」（左）、「蜂蜜燒肉丼飯」（右）香甜可口，在家就能便利料理。（圖／截自影片）

      紅蔥頭30g

      洋蔥碎50g

      其中又以龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜等最受好評。直至春末返回新北後，再採集北部特有植物如水筆仔、鴨腳木等風味怪異的蜜源。每一年春天，蜂農「逐花期而居」，帶著蜜蜂南下採集龍眼、荔枝、百花蜜等常見蜜源。氣候轉涼用蜂蜜滋補身心，小周師示範兩道蜂蜜拿手料理，讓餐桌上也能香甜有味。此舉不但讓植物能透過授粉打造更好的生態情況，同時也能讓民眾品嚐到在不同季候帶有分歧花香的蜂蜜香氣。

      新北市蜂蜜以三峽區為主，之所以風味奇特，主要在於其以奇特的「游牧」體例飼養。

      酪梨1顆

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